Prezentarea resurselor

Cuptor pizza pe lemne pe lemne
-Cuptor pe lemne, capacitate: 9 pizza, consum redus de lemne

Masă frigorifică preparare pizza
-Blat granit, racire ventilata, DOUA USI SI SERTARE

Vitrină frigorifică ingrediente pizza
-Capacitete 9 cuve GN 1/3, L=2000mm, INOX, CU GEAM

Dulap frigorific
-Tavi de 600×400 speciale pentru aluatul de pizza. Capacitate – 10 tavi. 230V / 50Hz / 1N.

Dulap refrigerare
-Capacitate – 1104 litri. Alimentarea se face la curent electric 230V / 50Hz / 1N.

Malaxor aluat
-Productivitate – 88 Kg/h. curent electric 230V / 50Hz / 1N sau 400V / 50Hz / 3N.

Mașină de prelucrat legume & brânzeturi
-Are 5 discuri diferite incluse. Alimentarea se face la curent electric 400V / 50Hz / 3N.

Feliator profesional
-Sistem de ascuțit încorporat, cu o pereche de piese pentru ascuțirea lamei.
-Alimentarea se face la curent electric 230V / 50Hz / 1N.

Divizor si frmator aluat
-Putere 3kw, alimentare 400v, divizare 50-300 g

Formator aluat
-Formator aluat pizza pe dimensiuni

Coș de fum
-Teu 90 grade, D200/250MM, H=5 ML

Laptop
-Procesor I5 sau echivalent, minim 2,5 Ghz, SSD, 8 GB RAM

Imprimantă multifuncțională
-Imprimantă color, laser, scanner, duplex, wifi

Telefon
-8 Gb Ram, 128 Gb stocare, dual minim 4G

Kit Panou fotovoltaic
-Kit solar fotovoltaic 1Kwp/24V, invertor

Kit Panou solar
-Kit panoo solar cu tuburi vidate și boiler

Website cu aplicație comenzi

-Fabricata din aluminiu anodizat de cea mai buna calitate. Diametru 32 cm.
-Lungime coada 120 – 160 cm.

Paleta de scos pizza

-Fabricata din inox. Lungime totala – 160 cm. Diametru disc – 20 cm

Perie pentru curățat vatra cuptorului

-Rezistenta pentru uz intens. Lungime totala – 165 cm. Dimensiuni cap – 200 x 50 mm.

Suport de palete + perie

-Complet fabricat din inox. Se pot agata o paleta pentru bagat pizza, o paleta pentru scos pizza si o perie. Dimensiuni 460 x 65 x 55 mm.

Casete aluat

-Constructie euronorm pentru stivuire eficienta. Dimensiuni externe – 60x40x7,5H cm. Volum – 15 litri

Geantă termoizolantă livrare la domiciliu

-Capacitate 6 cutii de pizza 330 x 330 x 40H mm. Dimensiuni interioare – 400 x 340 x 250H mm. Captusita si izolata pe toate laturile pentru garantarea mentinerii temperaturii la un nivel optim.

Cuvă inox gn 1/2 (5buc)

-inox

Capac cuvă inox gn 1/2 (5buc)

-inox

Cuvă inox gn 1/3 (15buc)

-inox

Capac cuvă inox gn 1/3 (15buc)

-inox

Cântar de bucătărie omologat

-Cu o capaciatate de cantarire pana la 30 Kg. Este dotat cu 3 baterii tip R20 -incluse- care ii confera o autonomie de functionare de pana la 2 ani

Friteuză cu 2 compartimente

-Tehnologia – COOL ZONE. Grade de temperatura: pana la 190°C. Putere 2 x 1800 W.

Chiuvetă inox (două cuve)

-Doua cuve. Adancime – 600 mm.

Chiuvetă inox (o cuva)

-inox

Dulap vestiar

-Dulap metalic. 4 compartimente.

Masă de lucru

-inox, 1400x600x(H)850 mm

Raft metalic

-5 polite 180x120x40 cm 175 kg/polita

Etajeră

-2 rafturi, 120 x 30 cm, oțel inoxidabil

Blat de bucătărie

-Rezistent la caldura. Usor de curatat. Dimensiune 200 x 60cm x 40 mm

Sistem video

-Sistem de supravecghere video cu 4 camere

Sistem alarma 

-Sistem de alarmă antiefractie cu detetor de miscare

Birou calculator

– Birou calculator 120 x 60 x 75

Scaun birou

-Scaun ergonomic rotativ

Casetă luminoasă

-Caseta de reclama luminoasă

Materie primă

-Făină, sos de roșii, carne, salam, șuncă, bacon, ciuperci, ardei, măsline, prosciuto, condimente

Administrator 8h

-1 administrator care este chiar solicitantul finanțării, asociat uni al firmei Tucaciuc Stela

Bucătar – Pizzar 8h

-1 Pizzar

Livrator 8h

-1 Livrator

Energie electrică

-Energie electrică pentru funcționarea aparatelor din flux

Apă și canalizare

-Apă

Internet

-Conexiune la internet fixă prin cablu